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à propos
Nous partageons notre espace avec Thé Jinjin; un salon de thé de spécialité. En journée, Thé Jinjin vous offre une multitude de boissons à base de thé et matcha, des infusions et des snacks sucrés-salés. En soirée, on prend les commandes et on vous offre une variété de plats chinois ainsi qu'une carte des vins accessible et pas piquée des vers.
Nous avons pignon sur la rue Marie-Anne, une des plus belle rue de Montréal. Le restaurant dispose d'un nombre limité de places assises et nous ne prenons pas de réservation, sauf pour les groupes de 6+ personnes.
Notre Concept
Salut c'est moi, le kid! Laissez-moi vous parler un peu de mon restaurant
Même si je viens de Montréal, j'adore la cuisine chinoise. Peut-être que mes plats ne sont pas tous authentiques, mais je traite la cuisine chinoise avec beaucoup de respect et je cherche constamment à approfondir mes connaissances.
J'adore vous faire découvrir de nouveaux ingrédients, mais j'utilise également beaucoup de produits d'ici en saison!
Ici, on travaille nos propres pâtes faites à la main. On en fait des nouilles, des wontons, des galettes ou des beignets!
Si ça vous intrigue, vous viendrez essayer à partir de juillet!
Ma cuisine ne représente pas une région de la Chine en particulier. J'aime mélanger les profils de saveur et utiliser des ingrédients variés.
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